产品名称: N1-(2,4-二甲氧基苄基)-N2-(2-(2-吡啶基) 乙基)草酰胺
CAS: 745047-53-4
标准: 企标
有无证: 无证
天然/合成: 合成
含量: 99%
外观: 白色粉状
包装: 1KG/氟化瓶 可拆分
下延产品: 复合调味料
运用: 产品鲜度为I G的3-5倍,相比味精、I G等鲜度更鲜,尤其是该产品在提升产品口感、肉感方面尤其突出,被描述成鲜味、咸味、肉汤样、浓郁的、持久的、复杂的。
用法用量: 在最终产品中的使用量为0.01-100PPM。
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