1.用作阻聚剂，端聚抑制剂，也可用于抗氧剂、稳定剂。 2.用作蒸汽锅炉用水系统的除氧剂，不但适用于低温除氧，而且也适用于高温蒸汽凝结水循环系统的除氧。其除氧功能优于联氨和碳酰肼；当有催化剂存在时，其除氧功能更高。二乙基羟胺还用作设备水侧表面金属的钝化剂。此外，二乙基羟胺还可用作阻聚剂、链连移剂，用于醛类的测定，以及用作抗氧剂和金属设备的缓蚀剂等。 3.醌类化合物的中等还原剂，对卤素、乙酰氧基和偶氮基不发生影响。 二乙基羟胺用途较多，有以下几个方面： （1）用于共轭烯烃，例如1，3-丁二烯，的高效阻聚剂； （2）在液相或气相中对已有端聚种子的情况下，可作为高效端聚抑制剂； （3）是丁苯乳聚过程的非常优异的终止剂； （4）是不饱和油类及树脂的抗氧化剂； （5）是光敏树脂、感光乳剂、合成树脂的良好稳定剂； （6）在环境保护中是良好的光化学烟雾抑制剂； （7）用作锅炉给水和蒸汽换热设备的缓蚀剂； （8）在照相彩显药水中用做抗氧化剂（需要照相级别的纯度）。